Waterghem est la contraction de Watermael et Auderghem.
Nous avons commencé à brasser nos bières pour notre propre dégustation il y a 8 ans sur la terrasse de notre maison à Auderghem dans d'anciennes lessiveuses en cuivre.
Nos premières bières commercialisées nous ont été livrées deux jours avant le premier confinement de 2020.
Depuis 2023 nos bières ne sont plus brassées à façon mais par nos propres soins sur les installations de la Brasserie du Flo.
Nous maîtrisons toute la chaine de production, de la recette à la distribution en passant par le brassage et le dessin des étiquettes.
Nos bières sont brassées par nos soins, de manière 100% artisanale.
Waterghem est une petite entreprise familiale.
En effet, du visuel de l'étiquette, en passant par le nom de la bière et son style, tout se décide en famille.
GAUTHIER CRÈVECOEUR